EcoFeed®cow: Conversión Alimenticia de vaquillas a vacas

STgenetics®, líder mundial en genética y tecnología basadas en evidencia ha elevado el nivel de la industria láctea nuevamente. Los productores de leche pueden ahora elegir cuánto quieren ahorrar en costos de alimentación, con genética de vaquillas a vacas

Con la forma STgenetics® de cambiar el mundo, EcoFeed® ha hecho la agricultura avanzar tanto en términos de sostenibilidad como de rentabilidad al demostrar que la genética controla la cantidad de alimento necesaria para producir cada kilo de leche y sus componentes. Con el respaldo de una sólida recopilación de datos de 8 años en el más extenso Centro de Investigación Genética (STgenetics® Ohio Heifer Center), STgenetics® se enorgullece de presentar el siguiente nivel de evidencia para reducir los costos de alimentación en los establecimientos: EcoFeed®heifer y EcoFeed®cow. 

¿Qué es EcoFeed®? 

En 2014, STgenetics® puso en marcha un proyecto de investigación intensiva para la Eficiencia de Conversión Alimenticia en miles de vaquillas lecheras en crecimiento de poblaciones genéticas actuales. Años más tarde, y recopilando continuamente una enorme base de datos fenotípicos, los resultados fueron sorprendentemente impresionantes: La Eficiencia de Conversión Alimenticia no está correlacionada con ningún otro rasgo genético o índice genético global, lo que llevó a la creación de EcoFeed®, el primer índice directo en la industria lechera que registra las ganancias genéticas para la Eficiencia de Conversión Alimenticia. Con el posterior modelado de genotipos realizado por Vision+™, STgenetics® permitió realizar predicciones genómicas precisas para vincular la genética individual con la Eficiencia de Conversión Alimenticia EcoFeed®.

La primera evidencia genómica de EcoFeed®heifer se publicó en 2017, y desde entonces, más de 750.000 hembras han recibido evaluaciones de EcoFeed® con Genetic Visions-ST™. El siguiente desafío y objetivo fue ampliar e incluir la investigación de EcoFeed® en vacas lactantes y en animales Beef on Dairy. En la actualidad, se han analizado un total de 866 toros Holando para EcoFeed®heifer y 242 toros para EcoFeed®cow, lo que convierte a EcoFeed® en una de las mayores bases de datos de Eficiencia de Conversión Alimenticia del mundo.

Con esta ampliación de investigación, STgenetics® ha creado con éxito EcoFeed®heifer y EcoFeed®cow, lo que permite a los ganaderos reducir los costos con mayor precisión y mejorar la sostenibilidad del rebaño.

¿Cómo utilizar EcoFeed®heifer y EcoFeed®cow en las decisiones de cría?

EcoFeed®heifer predice la Eficiencia de Conversión Alimenticia de vaquillas en la fase de crecimiento, mientras que EcoFeed®cow predice la Eficiencia de Conversión Alimenticia de vacas durante sus lactancias. Cuando se seleccionan animales para la reposición del rebaño, es importante identificar la genética con características ideales de producción, reproducción y salud, a la vez que se considera un buen rendimiento de Conversión Alimenticia a lo largo de la vida. 

Las índices EcoFeed®heifer y EcoFeed®cow están positivamente correlacionados, lo que significa que la selección de uno de los índices no afectará negativamente al otro. El índice EcoFeed®heifer puede oscilar entre 77 y 123, mientras que el índice de EcoFeed®cow puede oscilar entre 46 y 157. La diferencia de rango entre estos dos índices refleja simplemente que las vacas consumen aproximadamente el doble de alimento al día que las vaquillas, por lo que hay más variación en la ingesta de alimento.
 

"Ser el primero en ofrecer a nuestros clientes dos índices de Conversión Alimenticia diferentes, uno para vaquillas y otro para vacas, es algo que siempre dijimos que haríamos. Estoy muy orgulloso del equipo que está detrás de EcoFeed® y de la confiabilidad que aportará a los productores de leche de todo el mundo. Juntos podemos avanzar y hacer de nuestra industria un lugar más sostenible y positivo desde el punto de vista ambiental, al mismo tiempo que nos centramos en la rentabilidad", afirma Juan Moreno, CEO de STgenetics®.

Los toros Holando de STgenetics® ahora incluyen una evaluación para EcoFeed®heifer y EcoFeed®cow con el objetivo de facilitar a los productores de leche la identificación de toros que cumplan con sus objetivos de producción, salud, reproducción y rasgos de tipo junto con la Eficiencia de Conversión Alimenticia durante el período de crecimiento y lactancia. La progenie de toros de alto EcoFeed® consumirá menos alimento en comparación con los animales ineficientes, a la vez que mantiene la productividad.

Todas las hembras analizadas en Genetic Visions-ST™ recibirán una evaluación EcoFeed®heifer y EcoFeed®cow. Cada 10 unidades de EcoFeed® representan 1 libra de materia seca (MS) ahorrada por día. Esto significa que para una hembra con una calificación de 120 se espera que consuma menos 3 libras (MS) por día que una hembra con una calificación EcoFeed® de 90.

EcoFeed®plus = EcoFeed®heifer + EcoFeed®cow

Además de las nuevas características de EcoFeed®heifer y EcoFeed®cow, que permiten a los ganaderos lecheros orientar individualmente la Eficiencia de Conversión Alimenticia de sus vaquillas en crecimiento y/o de sus vacas de ordeño, STgenetics® está facilitando aún más las decisiones de cría mediante la designación del sello EcoFeed®plus. Los toros EcoFeed®plus combinan los rasgos EcoFeed®cow y EcoFeed®heifer para permitir una mayor rentabilidad del establecimiento basada en la reducción de los costos de alimentación a lo largo de la vida del animal.

 

Como los gastos relacionados a la alimentación siguen aumentando, los toros EcoFeed® de STgenetics® son una solución para la reducción de costos. Sólo EcoFeed®heifer ya ha demostrado un 15% de ahorro en el consumo de alimento, un 21% de ahorro en el consumo de agua y un 15% de ahorro en las emisiones de metano¹. Actualmente, los nuevos índices EcoFeed®cow y EcoFeed®heifer están ampliando los resultados para reducción de costos, mayor rentabilidad y menor impacto ambiental², con mayor exactitud, precisión y confiabilidad.

Ubicado en Navasota, Texas, STgenetics® está haciendo el mundo más verde, sostenible y rentable. Al mejorar la genética de rebaño a través de la ciencia y la tecnología, creemos que la mejor manera de predecir el futuro es crearlo, mientras alimentamos al mundo con nuestra pasión por las industrias de carne y leche. El Enfoque Integrado de STgenetics® combina genética de vanguardia, programas impulsados por la innovación y semen sexado para ayudar a los productores a avanzar en su progreso genético mientras alcanzan las metas del rebaño.

Para obtener más información, comuníquese con su representante de STgenetics®.

 

¹ Fuente: Wilkerson V.A., Casper D.P., Mertens D.R. 1995. The prediction of methane production of Holstein cows by several equations. J. Dairy Sci.78:2402-2414; US EPA

² Fuente: Kebreab, E., J. R. Johnson, C. Heuer, and J. Deeb. 2021. Genetic Selection Through EcoFeed Index Reduces Carbon Footprint in Heifers. J. Anim. Sci. 99: Supplement 3: 145-145. DOI:10.1093/jas/skab235.266

 

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